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4、芹菜段倒入锅中，转大火快速翻炒均匀。出锅加入半勺芝麻油，适量的盐和鸡精，翻炒均匀后即可。

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——老井说——
这三道小炒主菜都是晚餐前买来的，一些配料如咸鸭蛋，里脊肉、黑木耳等都是冰箱中留下的食材，其实家常菜就是这样，有什么用什么，只要搭配合理，不用局限于什么菜必须搭配什么，正所谓“食无定味，适口者珍”，自己喜欢吃的才是对的。
厨艺有限，仅供参考，吃好玩好，明天见。
【晒晒下班后的晚餐，3个菜不到10元，媳妇说你做素菜比肉菜还香】图文原创，抄袭必究！我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，和你一起分享这个世界。

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