南画集团院|重磅！南画集团院携手怀宝酒业共创酱酒伟业( 二 )

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品鉴过程中吕云怀先生细细品完之后，欣慰地笑了，他饱含诗情画意地说：“摘墨宝’的整体酒感突出，酱香明显具有大曲酱香酒典型风格，希望酒与文化撞击出的灿烂火花，形成一幅壮丽的文化画卷，能让更多的消费者品味中国，爱上中国白酒，爱上中国酱酒。”
一时间，礼堂酒香四溢、佳话绵长。复古金点缀绅士黑的“摘墨宝”高端典雅的瓶身造型搭配醇香清冽的味蕾满足，让“摘墨宝”成为了此次活动关注的焦点。

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首届贵州白酒工匠、怀宝酒业总工程师刘成这样说，杯中寄烟霞，诗酒趁年华。我国酒文化博大精深，期待这次合作能够弘扬具有新时代特色人文精神的酒文化，构建两地酒品牌深度融合。作为摘墨宝酱酒酒体的设计和酿造者，我始终以酿造为事业，坚持“笨、慢、小”的酿造初心和态度，可以这样说，不积跬步无以至千里，“摘墨宝”酱酒的成功占据了天时、地利、人和的祥和之地——茅台镇，这块地方充满了古老的文化符号和传承记忆，也是一代又一代手艺人的不断打磨沉淀下来的酱酒文化优秀基因；更是从原料、制曲、酿造、存储、勾调出厂经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存、一年一周期的时间淬炼的佳品。

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最终通过专家们综合品评意见：由遵义市（仁怀市）酒业协会会长吕云怀先生宣读品鉴证书的综合评语：“摘墨宝酱酒微黄透明，酱香突出，陈香明显，焦香，曲香舒适，酒体醇厚、协调，回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香酒风格典型。”

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有人赞誉茅台酒“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。此次合作的“摘墨宝”品牌酒将传承延续茅台酒纯净透明、酱香醇馥的优良品质特性。香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。酒度一直稳定在52°—54°之间，具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。技术基础上将会再提升、再精酿，为健康酒品牌深耕细作。

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千年国粹与酒香魅力的火花碰撞，文化自信与经济腾飞的梦想起航。专家们的致辞，恰到好处地道出了“南阳画院文化传播集团有限公司与贵州仁怀怀宝酒业有限公司战略合作签约仪式新闻发布会”举办的初心所在。
古往今来，凡声名遐迩的美酒，都曾飘香于脍炙人口的佳句，“举杯邀明月，对影成三人”，喝的是一份寂寞；“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，喝的是一份亲情；“明月几时有，把酒问青天”，喝的是一份乡思。迎着时代契机起航的“摘墨宝”酒喝的是一份成功的喜悦，身份于品位、档次于品质和对美好生活的殷切盼望！

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品酒结束后，南阳画院文化传播集团有限公司董事长曹永刚与贵州仁怀怀宝酒业有限公司董事长程云飞共同登台，签署了战略合作文件。协议约定，签署双方将充分发挥各自专业、资源优势，挖掘潜力，整合资源，实现良性互动，共同发展“摘墨宝酱酒”特色酒品牌，最大限度地发挥社会效益和影响力。
提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。“摘墨宝”酱酒正在满足各阶层消费者的需求，形成高中低档、极品、多系列规格品种，全方位跻身市场，占据白酒市场制高点，称雄于中国酒市场。“摘墨宝酱酒”定会像双方合作一样，源远流长、闪烁光彩、享誉全球、盛名于世。

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签约仪式后，摘墨宝酒坛封坛仪式正式开始，大师们亲笔签名的封条被贴到摘墨宝酒坛上，这是大师们对摘墨宝酒的认可，也标志着摘墨宝酒的正式发布。

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随后主办方代表和现场专家学者们一同与酒坛合影留念，为活动画上了圆满的句号。