零失败无难度的奶香布丁,新手也能搞定,香甜顺滑,好吃不怕胖

零失败无难度的奶香布丁 , 新手也能搞定 , 香甜顺滑 , 好吃不怕胖
大家好 , 又到了每天分享美食的时候了 , 今天给大家带来的是一种好吃的甜品 , 尤其是孩子们的最爱 , 就是奶香布丁 , 做法非常简单 , 可以称得上是零失败无难度的做法 , 就算你是烘焙新手也能轻松搞定了 , 而且做好的布丁奶香味十足 , 香甜顺滑 , 好吃不怕胖 , 想学习的块快收藏起来吧 , 有时间一定要做给孩子吃 , 真的是非常好吃 。
零失败无难度的奶香布丁,新手也能搞定,香甜顺滑,好吃不怕胖文章插图
布丁其实是一种源自于西餐的食物 , 布丁的原意也是英文的 , 后来被广东人用音译变成了布丁 , 其实就是一种奶冻 , 是一种半凝固状态的甜品 , 做法包括蒸、烤或者是焗等等 。 类似于我们平时吃的果冻一样 。
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这种小甜品尤其受到孩子们的喜欢 , 我家孩子就是特别喜欢吃布丁 , 每次去领他吃西餐 , 他第一个就会拿起布丁 , 好在这种东西要比外面买卖的果冻之类的小零食健康 , 所以平时也是由着他吃 , 再后来就是他想吃了就自己在家给他做着吃 , 这种爽滑还带着一点Q弹的食物 , 小孩子是不能抗拒的 。
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今天要教大家做的这款是非常简单的做法 , 食材也很简单 , 就只是用到了牛奶和蛋黄还有糖粉一斤少许的面粉 , 这样就能做出来好吃的奶香布丁 , 做好的不懂甜而不腻 , 奶香味十足 , 口感嫩滑吗 , 真的是太好吃了 , 大家快来试一试吧 。
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【菜品】:奶香布丁
【烹饪食材】:牛奶180克、鸡蛋2个、糖粉10克、低筋面粉10克
【烹饪步骤】:
1、首先准备好所有的食材 , 牛奶、鸡蛋、低筋面粉还要细砂糖 , 食材很简单 。
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2、鸡蛋取出蛋黄部分备用 。
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3、然后加入细砂糖之后搅拌均匀 。
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4、再倒入牛奶之后再继续搅拌均匀 。
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5、筛入低筋面粉继续搅拌均匀 。
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6、想要布丁的口感更加细腻一点的话就在过一下筛 , 这样做好的布丁就会很细腻了 。
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7、做好的奶液倒入在碗中 。
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8、然后送入烤箱中 , 200度的温度烘烤20分钟 , 时间到了就可以取出来食用了 , 是不是很简单 , 做好的布丁非常细腻顺滑 , 好吃极了 , 我家孩子特别喜欢吃 , 说我做的比外面买的还好吃 , 大家也来试一试吧 。
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【烹饪小贴士】:
1、烤箱品牌差异 , 具体温度和时间请根据自身烤箱实际情况进行调整 。