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By 轩BB的小食堂
用料
- 白面粉 50克
- 酵母 2克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150毫升
- 玉米面 50克
- 红枣碎 适量
- 白糖 1勺
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1、准备50g白面、50g玉米面，2g酵母，1勺糖，1个鸡蛋
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2、所有食材放到一起搅拌成絮
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3、慢慢加入150ml牛奶
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4、搅拌成图中状态
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5、加入切好的红枣碎
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6、搅拌均匀
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7、圆盘刷油
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8、倒入面糊
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9、盖上盖子焖1分钟
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10、表面起泡即可翻面
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11、两面煎至金黄即可
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12、玉米面的香加红枣的甜，太好吃了
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13、发面饼，松软蓬松
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14、图中的比例一共做了10个小饼，吃不完装袋冷藏即可
小贴士没有圆盘可用平底锅代替
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