蒜香浓郁,鲜嫩多汁的蒜香鸡翅
蒜香浓郁,鲜嫩多汁的蒜香鸡翅
【 蒜香浓郁,鲜嫩多汁的蒜香鸡翅】分类:家常菜
作者:liu-f厨房笔记
创建时间:2020-08-04 22:42:18

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描述:鸡翅这样做真的绝了,蒜香浓郁,外酥里嫩,鲜嫩多汁,好吃到舔手指!一学就会~
用料:
鸡翅中12个
黑胡椒粉1勺
蚝油1勺
生抽2勺
料酒1勺
盐1小勺
蒜末8瓣
青椒1个
红椒2个
玉米淀粉1勺
白糖半勺
油1勺
步骤:
0. 大蒜切末,鸡翅对半切片,碗中加入蒜末

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1. 一勺料酒

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2. 两勺生抽

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3. 一勺蚝油

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4. 半勺黑胡椒粉

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5. 一小勺盐

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6. 一勺玉米淀粉

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7. 半勺白糖

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8. 一勺食用油

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9. 抓匀腌制20分钟

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10. 青红椒切圈

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11. 油热抹去蒜末下锅煎

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12. 煎至金黄

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13. 加入蒜末炒出香味

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14. 倒入青红椒

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15. 半勺老抽上色,翻炒熟即可!

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16. 一口就上瘾,真的太绝了!

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