最近几天经常能够刷到一种叫lolita风格的服饰，我这个老阿姨少女心真的是瞬间爆棚，然后就去搜了这种服饰得其他样式，真的越看越爱，可惜上了年纪就只能过过眼瘾了，虽然不能穿这种风格的衣服，但是要吃上他们吃的食物，甜甜圈，看着也好看，要感受那种氛围，加杯奶茶，享受悠闲的下午。好吧，说起来孩子也想要吃。

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甜甜圈其他名字也叫多拿滋、唐纳滋，是用面粉，白砂糖，奶油，鸡蛋混合而成的一种甜品，甜甜圈有两种形状一种是中空的环形，或者面团中间包有奶油，蛋浆等馅料的封闭型甜甜圈，今天做的是环形状的甜甜圈，这种甜甜圈在美国可是最受欢迎的甜品，还有人专门设立了甜甜圈日，中国大多作为甜点，美国作为早餐得多一点。

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今天给大家的教程当然是可口的甜甜圈了，在家就可以做来给孩子吃了，这个甜甜圈可是5岁儿童到75岁老人都对它有一致的热爱呢，不用烤箱就可以的，香甜松软，可好吃了，材料自己准备也清楚，安全，健康，一起在家轻松制作起来吧！

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所需材料：面粉500克，白糖60克，鸡蛋2个，盐3克，酵母粉5克，温水150毫升，食用油20克，糖粉适量步骤：1.首先准备一碗、加入面粉、白糖、鸡蛋、盐、酵母粉，将温水倒入面粉中，边倒边3搅拌，等变成面絮即可。

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2.将食用油加入面絮中，然后用手揉成成光滑的面团，将揉好的面团盖上盖子，发酵至2倍大。

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3.案板撒面粉，将发酵好的面团拿出，揉搓排气，在搓成长条。

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4.分成大小均匀的剂子，案板撒干面粉，把剂子揉成圆形，再按扁，撒上干面粉，盖上保鲜膜再次发酵至2倍大。（拿起轻飘飘即可）

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5.手指在面团上戳个洞，然后转几圈就可以了，如果喜欢圈大一点也可以用手搓开。

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6.锅中热油，将筷子放下去的时候有小泡冒出即可，放下饼胚，小火慢炸，注意翻面，炸至两面金黄即可。出锅

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7.炸好的甜甜圈，在糖粉里滚两圈，甜甜圈就完成了。（虽然油炸但是不是很吸油）

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温馨提示：1.油锅的温度很重要，太烫的话甜甜圈会容易焦，太冷的甜甜圈容易吃油过多。2.研究发现完美的甜甜圈直径应该在72毫米到82毫米之间，中间圆洞的最佳直径为11毫米，甜甜圈的“软脆比”才能达到黄金的3.5比1。喜欢口感偏软的人，可以把洞开得小一些；喜欢吃脆壳的人，可以把洞开得大一些。喜欢这个食谱的话，别忘了点赞、收藏、分享，每天更新家常小点心、小吃、零食的制作过程，用最简单的材料做最美味的食物，想做好吃的，吃好吃的，就点击关注我吧！每天分享家常美食做法！想了解更多精彩内容，快来关注狗头星人的美食汇

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