给我一瓶可乐,教你烧出一桌子菜~大人小孩都抢着吃
都说常喝可乐不好,那不如将可乐入菜,解解馋吧~微甜中兼有可乐的清香。有一种独特的鲜香味道萦绕于唇齿之间,真是让人难忘。
菜单
1.可乐烧虾2.可乐鸡翅
3.可乐排骨4.可乐鸡块
5.可乐红烧肉6.百事可乐烧湖南腊鱼

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可乐烧虾
图文|泽瑞妈妈
原料:
虾10只、可乐150毫升、姜丝10克、生抽1.5茶匙、料酒1茶匙
做法:

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1、食材:鲜虾、可乐、料酒、姜丝、生抽
2、鲜虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线。
3、所有虾依次处理好

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4、锅中放少许底油,放入处理干净的鲜虾煎制。
5、煎制鲜虾变色放入姜丝继续煸炒出姜丝香味。(一边煸,一边用手铲压虾头,这样可以煸炒出虾头中红油)
6、煸出香味后加入一茶匙料酒

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7、加入生抽
8、加入大约150克可乐。
9、大火烧沸

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10、烧至入味后大火把汤汁收浓即可
11、成品!
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可乐鸡翅
图文|童尐果
原料:
鸡翅10只、冰糖2颗、生抽1勺、生姜几片、可乐半瓶
做法:

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1、鸡翅洗去血水,用叉子或者牙签在鸡翅表面戳一些小孔,更容易入味。
2、加入适量生抽
3、放入几片姜

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