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By 设计师-阿旭
用料

• 土豆 2个
• 豆角 200g
• 玉米 1根
• 粉条 1把
• 葱 适量
• 干辣椒 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 冰糖 适量
• 老抽 适量
• 红烧酱油（或生抽） 适量
• 十三香 少许
• 盐 3勺
• 鸡精 2勺
• 味极鲜 2勺
• 东古一品鲜 2勺

做法步骤
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1、豆角掐头去尾 ， 洗净掰成段备用
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2、土豆切成块 ， 用水洗一下哈 ， 控水备用
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3、肉切成片备用
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4、玉米切成段备用
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5、先把葱切成短 ， 再把蒜切一下备用
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【想健康又想美味，吃土豆炖豆角就对啦】6、起锅烧油 ， 要中火热油哈 ， 把土豆煎一下
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7、再把豆角炒一下 ， 炒制豆角软为止
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8、锅里留点油 ， 把蒜末和葱花下锅炒至出香味 ， 在把肉放入锅 ， 在放入生抽 ， 老抽 ， 干辣椒 ， 冰糖 ， 料酒 ， 十三香 ， 味极鲜煸炒至肉变色 。 加入温水调大火烧开后转中火 。 放入土豆 ， 豆角 ， 粉条和玉米在放些盐和味极鲜 。 中火炖30分钟左右 ， 最后调大火收汁 ， 放入鸡精和一品鲜翻一翻 。
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9、出锅装盘 。
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