世界上最小的螃蟹，豆蟹成体仅指甲盖大小煲汤|肉汤|学会|技巧

螃蟹可以说是海鲜食物的一道经典美食，当一大盘螃蟹端上桌的时候，大家都在争抢超大的螃蟹吃。世界上最大的螃蟹是日本蜘蛛蟹，这种螃蟹又叫杀人蟹，最大的样本腿展开后长4.2米、体长38厘米，重20千克，寿命达100年。那么，世界上最小的螃蟹是什么蟹你知道吗？下面就给各位介绍下世界上最小的螃蟹是豆蟹，这种螃蟹的成体也就和成人的指甲盖差不多大小，很多螃蟹都是以贝类为食，但是豆蟹却是以寄生贝类为生。感兴趣的朋友们一起来看看吧！
世界上最小的螃蟹

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豆蟹是生活在浅海的一类小型螃蟹，大小只有1-2厘米，称得上是螃蟹中的侏儒，是世界上最小的螃蟹，又形似小豆，故称为豆蟹。由于豆蟹体形小，捕食和御敌的本领都很差，因此常常要寻找自己的"保护伞"，而拥有贝壳的贝类刚好能够给它们提供防御。

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除了体型小之外，豆蟹的外形跟螃蟹几乎一样，不过生活方式却迥然不同，这种小螃蟹的生存方式与寄生虫倒是很像。它们常与水母、海葵、贝类(牡蛎、江瑶、扇贝、贻贝等)和棘皮动物共栖或寄生。豆蟹寄生在贝类，常损害贝类的鳃、外食膜、卵巢、消化腺等，使贝类动物消瘦，影响产量和贝的质量，可以说它们是贝类人工养殖的敌害。

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当作世界上最小的螃蟹，豆蟹能够轻而易举的进入扇贝的体内，而豆蟹和扇贝能配合默契，相互利用，相处得很好，扇贝的外形像一把打开的折扇，它的闭壳肌晒干后就是一种名贵的海珍品干贝。每当扇贝张开贝壳时，豆蟹就趁机寻找微小物种或有机碎屑来充饥。贝壳闭合时，豆蟹则以扇贝的粪便为食。当强敌向扇贝袭击时，机警的豆蟹立即搅动扇贝的软体，扇贝马上就闭合贝壳，转危为安。

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【世界上最小的螃蟹，豆蟹成体仅指甲盖大小】扇贝的天敌是红螺，红螺能分泌一种黄色带辣味的毒液，用来麻痹扇贝的闭壳肌，使它的双壳久久不能合拢，继而再把扇贝的肉慢慢地吃掉。每逢这时，豆蟹便扬起双螯将红螺赶走，于是扇贝得以慢慢从麻痹中复苏过来。豆蟹在这种场合往往充当着扇贝天然卫士的角色。