每次聚会必做的几道家常菜,好吃到停不下来,值得一试


每次聚会必做的几道家常菜,好吃到停不下来,值得一试
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八珍豆腐做法:老豆腐切成方片,热油锅下豆腐摆煎至一面金黄,然后翻面煎另一面,盛出待用,春笋去壳切段,胡萝卜切片,香菇口蘑切块,速冻青豆解冻,黑木耳泡发,锅烧热下少许油,下生姜煸香,下花生胡萝卜翻炒,接着下香菇口蘑木耳春笋同炒至9成熟,下入煎过的豆腐还有解冻好的青豆翻炒一下,加入一碗水到锅中,加盐、生抽、冰糖、白胡椒粉调味,小火继续加热,让豆腐吸饱汤汁然后大火收一下汁即可
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茄汁虾做法:虾剪掉虾脚,洗净沥干水分。葱切末,蒜切小块,姜切成姜片;锅内放油,开大火加热,注意这个菜是全程大火哦;放入葱姜蒜爆香;倒入虾,翻炒下;加入一小勺盐,翻炒;炒点有点红了加入一勺料酒和一勺白糖翻炒下;放一勺老干妈,翻炒下;放2勺番茄酱和少许鸡精,炒均匀即可
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菠菜花生米做法:菠菜洗净切断,锅里烧开水,菠菜放进去煮30秒,捞出后过凉水,放入容器中。放入一小把花生米,加醋,蒜末,盐,香油后搅拌均匀,装盘上桌即可
每次聚会必做的几道家常菜,好吃到停不下来,值得一试
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【每次聚会必做的几道家常菜,好吃到停不下来,值得一试】猪骨菠菜汤做法:取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克,用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜每次聚会必做的几道家常菜,好吃到停不下来,值得收藏!