米饭这样炒不仅好吃，而且好看，营养还全面，喜欢的就收藏吧奶奶|方法|黄瓜|小米椒|嘎嘣脆|腌黄瓜|

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说到炒饭，大家平时肯定也吃过不少种类的炒饭吧，像蛋炒饭、扬州炒饭、腊味炒饭、菠萝炒饭等等，味道都是相当不错的额。不过小编今天要给大家分享的这款大杂烩炒饭不仅口感好，而且卖相也非常好，最主要营养也比较全面。我在里面加入了胡萝卜、玉米、猪肉、白菜等多种食材，既有肉又有菜，荤素搭配在一起，营养真的是比较全面。首先，胡萝卜和玉米的口感都是甜甜的，白菜也很鲜甜，而猪肉的口感是咸的，这样搭配在一起是非常开胃下饭的。吃在嘴里真的是回味无穷，看上去也是比较有食欲，比外面卖的炒饭好吃多了，而且还卫生干净，可以放心吃。我每次做这款炒饭的时候，孩子都能吃上两大碗。下面我把这款家常炒饭的制作方法分享给大家，感兴趣的可以跟着小编一起来看看！

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首先，我们要准备好需要的食材：胡萝卜1个、玉米1个、白菜适量、猪肉少许、大米适量、大葱2根、芹菜2根、香葱适量、食用油适量、食盐适量、味精少许。

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具体操作细节如下：
步骤一、猪肉最好选择那种肥瘦相间的，这样吃起来比较香，先将猪肉清洗干净，然后切成小块放入碗中，加入适量食盐搅拌均匀腌制5分钟。
步骤二、炒锅加热之后放入食用油，先将腌制好的猪肉放进去翻炒至变色发白，然后盛出备用。
步骤三、将大米清洗干净放入电饭锅里，加入适量清水，按下煮饭键。

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步骤四、胡萝卜洗干净去皮切成丁，装入盘中备用；玉米可以买现成的玉米粒；大葱、芹菜和香葱择洗干净切成粒；白菜去掉根部清洗干净切碎装入盘中控水备用。

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步骤五、炒锅加热之后放入食用油，先将玉米粒放进去翻炒一下，大概1分钟之后加入胡萝卜一起翻炒，然后再加入适量食盐，炒至胡萝卜颜色变深就可以了。

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步骤六、玉米和胡萝卜炒好之后，放入之前炒好的猪肉一起翻炒，然后加入大葱、芹菜、香葱快速翻炒均匀，接着放入少许味精调味，然后出锅装盘。
步骤七、将锅中留下的底油加热，然后放入白菜快速翻炒几下，接着加入适量食盐翻炒入味。等白菜出水之后转成小火焖煮两分钟，等白菜的水分全部出来之后，用铲子将锅里面的水分全部铲出去。

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【米饭这样炒不仅好吃，而且好看，营养还全面，喜欢的就收藏吧】步骤八、白菜的水分炒干之后，放入炒好的玉米和胡萝卜继续翻炒均匀，米饭蒸熟之后，将里面的雾气排除之后，再将米饭全部放进去开始翻炒，炒至均匀入味以后就可以关火了。

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家常炒饭就这样做好了，颜色漂亮，味道也比较丰富，最主要营养价值还比较全面，看上去是不是很有食欲呢？心动的就赶紧试试吧，真的很不错哟！