番茄青菜牛肉面，比某师傅好太多了，劲道爽滑，晚上就吃它( 二 )
10、面条上面浇上准备好的汤汁 ， 加上几片油菜放在旁边装饰 ， 这样一碗比某师傅好多的番茄青菜牛肉面就做好了 。
【烹饪总结】：
- 牛肉的制作方法：首先清洗干净血水 ， 姜片 ， 葱段 ， 料酒焯水 ， 然后放在锅里面一直炖熟就可以了 。 这就是简单的做法 。
- 面条的选择根据自己的喜好来就可以了 ， 但还是手擀面的口感会更劲道一些 。
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