花生油,大豆油,菜籽油!到底哪种油更适合家人?很多人都用错了( 二 )
菜籽油中的不饱和氨基酸和微量元素,都要高于大豆油。但是,菜籽油中的芥酸和芥子苷对人体的影响还没有定论。总体来说,其所含的营养在营养价值方面要略打折扣!

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