自从学会香喷喷的豆角焖面,就没有不想吃饭的时候
文章插图
作为北方人 , 面食一定是生活中必不可少的主食 , 面条的多样吃法 , 焖面就是其中之一 。
By 凌乱的贻贝很有风险
用料
- 粗面条 300克
- 猪肉 200克
- 豆角 100克
- 大葱 1段
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
- 十三香 1勺
- 姜 几片
- 生抽 2勺
- 糖 适量
- 油 1汤匙
- 鸡粉 1勺
文章插图1、准备食材
文章插图2、锅底加少许油把五花肉加料酒煸炒出油 。
文章插图【自从学会香喷喷的豆角焖面,就没有不想吃饭的时候】3、把炒的的五花肉开始用盐 , 十三香 , 生抽 , 老抽 , 鸡粉 , 糖 , 调味 , 煸炒一会 , 方便入味 。
文章插图4、然后把龙豆角和葱姜煸炒一会加适量白水煮沸 。
文章插图5、把锅里的汤汁盛出一半 , 备用
文章插图6、把面条均匀的铺在菜上
文章插图7、然后把盛出的汤汁在均匀的倒到面条上
文章插图8、盖上锅盖 , 小火焖十五分钟就可以了
文章插图9、装盘享用吧!
小贴士焖面自己在家也可以轻轻松松搞定 , 而且不油腻 。
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