回味无穷的有汁有味糖醋排来拯救你的胃
文章插图
小时候最期待的事情莫过于过年了 , 因为在年夜饭的饭桌上肯定少不了这样一道菜——糖醋排骨 。 一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的酱汁里 , 放入口中 , 轻轻咬上一口 , 又黏又甜的口感恰到好处 , 美味极了!糖醋排骨不仅美味 , 而且还有着美好的寓意哦!排骨皆为小节 , 所以便寓意着新的一年节节高升 。 在这新年来临之际 , 教大家用最简单的方法做出最地道的美食 , 厨房小白也能轻松做出好菜!选择家乐陈皮糖醋酱 , 酸甜鲜平衡 , 一包就搞定!新年吃排骨也一定要吃出新意 , 吃出不一样的新年味道!快跟着我一起来试试吧!
By 零绘辰
用料
- 家乐陈皮糖醋酱 一包
- 排骨 400克
- 料酒 一勺
- 葱 一根
- 姜 5片
- 蒜 2瓣
- 白芝麻 适量
- 清水 500克
文章插图1、排骨冷水下锅 , 放入料酒和两片姜 , 大火煮开后 , 撇去浮沫
文章插图2、焯过水的猪排骨洗净后沥干水份装盘备用 。
文章插图3、起锅倒油 , 油热后放入姜片和蒜爆出香味
文章插图【回味无穷的有汁有味糖醋排来拯救你的胃】4、加入排骨一起煸炒 , 直至排骨表面微黄
文章插图5、倒入家乐陈皮糖醋酱包翻炒均匀 。
文章插图6、再放入料包里配的陈皮 , 倒入两碗清水 , (刚没过排骨即可)盖上锅盖中小火炖40分钟
文章插图7、大火收汁 , 让酱汁包裹在排骨上 。
文章插图8、最后撒上白芝麻和葱花 , 美味的陈皮糖醋排骨就做好啦!
小贴士想要调出完美的糖醋汁并不简单 , 但有了家乐陈皮糖醋酱 , 简直省心又省力!独特搭配九制陈皮 , 阵香浓郁 , 酸甜可口 , 陈皮香气流转于唇齿间 , 让你零基础也能变大厨!
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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