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By 朦阳之初
用料

• 舟山生蚝 800g
• 海南黄灯笼椒酱 每个生蚝半小勺
• 蒜蓉 半碗
• 食用油 没过蒜蓉即可
• 生抽 2勺

做法步骤
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1、掰蒜瓣 ， 大概两个蒜头
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2、蒜蓉切成小丁
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3、食用油没过蒜蓉 ， 煸香
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4、倒入两勺生抽 ， 蒸鱼豉油最少出锅后加
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5、生蚝大致清水洗一下 ， 然后放入锅中煮开口(否则很难开口 ， 也许是我菜)
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6、生蚝开好后在蒸锅内摆好 ， 放上泡好切碎的粉丝段(两三厘米长即可) ， 淋上蒜蓉姜汁和海南黄灯笼椒酱(每只生蚝放一点即可 ， 较咸)
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7、蒸五到十分钟即可
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8、第一次做 ， 煸蒜蓉没控制好时间 ， 希望大家注意
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