铁罐装、纸箱装、木箱装,谁才是白茶“收藏装”的无冕之王?


铁罐装、纸箱装、木箱装,谁才是白茶“收藏装”的无冕之王?
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
步入腊月, 年关越来越近。
冬日暖阳下,往桌上摆几碟花生、核桃等坚果, 喝一泡去年的冰肌。
春生,夏长,秋收,冬藏。
快到年底了,热闹喜庆的年味,是一点点攒起来的。
一包包买回炒核桃,炒杏仁,水果糖。
一盆盆种上年宵花,漳州水仙正等待开花,而瓶内早已插上了彤红的银柳与腊梅。
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一件件置办上新衣,南方的冬天并不太冷,羊绒大衣不需太厚,再添上胸针,新年新衣就装备齐了。
随着一天天的期盼,一件件的积攒,年味愈发浓郁,像一锅在灶上文火慢煨的暖汤,看着等着,心里就莫名欢喜与充实。
年末到了,“藏茶”话题在茶圈的热度,愈演愈烈。
尤其在白茶领域,抛开琳琅满目的白茶种类不说,从实用角度看,要是想藏点白茶,等存老后再喝,感受亲自藏茶的乐趣。
那么,市面上铁罐装、 纸箱装、木箱装的白茶,哪些适合长期存茶?
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《2》
铁罐装的白茶,不适合久存。
小铁罐包装的白茶在市场上,很受欢迎。
铁罐装的白茶,包装容量有限,不会一次性装太多。
大多数时候,白毫银针每罐装50克左右,寿眉和白牡丹每罐装100克上下,份量不多,入手成本低,便于茶友一次性购买多罐茶品,尝试不同白茶之间的风味。
何况,经铁罐包装后的白茶,平时可以直接放在干燥阴凉的架子上。
想要喝茶时,可以直接开罐取茶冲泡,方便日常饮用。
要是纸箱、木箱等大箱装的茶,每回少不了翻箱倒柜,层层打开包装,才能取一回茶,比铁罐多出不少取茶“步骤”。
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显而易见,铁罐装的白茶,主打轻巧方便概念。买铁罐装的白茶,除了方便自己少量尝试茶味外,逢年过节,提上两盒茶去送礼,也特别适宜。总比扛一箱茶送礼,来得适用。
但提到白茶的长期收藏,铁罐装的茶叶并不实用。
一来,铁罐装的白茶数量不多,达不到白茶的团队陈化需求。
藏茶这件事,得契合“茶性”,同款茶尽量多存一些,存上四、五斤左右,时隔多年后,白茶陈化出来的效果更出色。
众人拾柴火焰高,人多力量大,而存茶数量多,茶香更能聚集,茶味能更好转化,能让白茶的储存收藏效果,直接更上一层楼。
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反观下,要是只存小小一罐茶,形单影只,数量有限,最终陈化出来的效果难以如意。
这一点上,茶友们平时尽可以作对比。
打开一小罐茶VS开箱一整箱茶,看看哪边更香更好喝?存放效果更好?一切自然不言而喻。
二来 ,铁罐装的白茶,主打概念是适饮装、方便装、快饮装。
原本上,铁罐存茶的密封性比不上三层包装(厚纸箱、塑料袋、铝袋)。放在铁罐内的茶,建议尽早喝完,不宜久存,以免跑气变味。
对爱喝茶的人来说,一天中但凡是空闲下来就想喝点茶,正常情况下,每天喝2-4泡茶左右是常事。
对一款经常开罐取茶的白茶而言,一天打开铁罐两三回,每次开罐取茶,意味着干茶要暴露在空气里,容易吸附水汽和异味,时间一长就容易存坏。
所以,铁罐装的白茶,可保存的期限并不长。尤其是拆开塑封后,尽量在三个月以内饮用完毕,尝到的风味更好。
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