娃娃菜此做法，鲜香入味，3块钱做一盘，给肉都不换高薪|甜酒酿|冬天|温暖|这样吃|甜品|吐

娃娃菜这样做，鲜香入味，3块钱做一盘，给肉都不换
时间真快，一转眼就已经到了2021年了，元旦放假在家就开始研究美食了，我是一个烹饪爱好者，大家要是也跟我一样喜欢烹饪的话，
欢迎大家关注我，每天都有分享，每天都不一样的菜谱，今天要给大家分享的是一道简单又好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜。

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俗话说''百菜不如白菜''，也就是大白菜的营养价值高，白菜含有蛋白质，粗纤维，钙、磷、锌等微量元素，尤其是钙含量非常高，
一杯白菜汁的钙含量相当于一杯牛奶的钙含量，
而且它的钙磷比例又非常的适合人体吸收，
【 娃娃菜此做法，鲜香入味，3块钱做一盘，给肉都不换】所以平时多给孩子吃些白菜，补钙又养胃，还
能增强抵抗力，常吃长高个！

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娃娃菜属于一种袖珍白菜,甜嫩，味道鲜美，和大白菜的营养含量还有功效是一样的，娃娃菜的做法有很多，我们家最常做的就是蒜蓉粉丝娃娃菜，
娃娃菜这样做，鲜香入味，超级好吃，而且价钱也很便宜，这样做一盘成本不到3块钱，好吃到给肉都不换
，快跟着我一起试一试吧。
【菜品】：
蒜蓉粉丝娃娃菜
【烹饪食材】：娃娃菜1个、粉丝1团、食用油适量、葱蒜适量、小米椒适量、浓汤宝适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备好要用的所有食材，将粉丝提前用水浸泡，直到泡软了就可以捞出来了，准备了浓汤宝，这样就不需要用太多的调味料了。

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2、将小葱切好，大蒜拍扁切成蒜末，小米椒切碎备用。

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3、将娃娃菜洗干净，一个娃娃菜切成四瓣，如果大家想要入味一些的话，或者是娃娃菜有点大的话可以一个娃娃菜切成六瓣。

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4、将浓汤宝用热水化开，大约半碗的用量就可以了。

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5、锅中加入适量的食用油，然后油热后将蒜末放入锅中炒香，再把化开的浓汤宝放入锅中一边加热一边搅拌，直到浓稠之后关火备用。

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6、粉丝泡软后放入盘底。

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7、然后将娃娃菜放在粉丝的上面，将刚才做好的汤汁倒在娃娃菜的上面，一定要均匀倒入。

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8、然后将娃娃菜和粉丝放入蒸锅中，大火烧开之后蒸10分钟就可以了，时间到了取出来，在上面撒上小米椒，和适量的葱花，这道蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了，鲜香入味，特别好吃，喜欢吃的大家快来试一试吧。

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【烹饪小贴士】：
1、因为料汁是用浓汤宝做的，所以就不用加入其它的调味料了，但是如果感觉到味道清淡的话大家可以根据自己的口味来适当增加一些调味料。
2、不用浓汤宝的话，大家可以加一点蚝油、生抽等等调味做成料汁。
3、不用浓汤宝的话大家再加调味料的时候最好是加入一点蒸鱼豉油，这样味道是特别好的，可以试一试。