煮玉米也有小技巧，多加2样东西，玉米香甜可口，比买的还好吃技巧|学会|菠菜炒鸡蛋|入味|菠菜|焯水|

煮玉米也有小技巧，多加2样东西，玉米香甜可口，比买的还好吃又到了玉米上市的季节了，这段时间我们家就爱吃玉米，每次一去集市上，总是会碰见有老人在集市上卖玉米，都是自家种的，而且也很新鲜。这个时候买上三五个，回家简单煮一煮，瞬间就能被玉米的清香味所吸引。

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煮出来的玉米又香又甜又软糯，吃起来的口感别提有多好了，把玉米粒剥下来，连孩子都爱吃。玉米的营养也丰富，有的时候想减肥，就拿它当主食，效果也不错。说到煮玉米的方法，可能很多人都不屑，不就是把玉米放水里煮熟就可以了吗？其实还真不是，直接放在清水中煮出来的玉米味道比较寡淡，一点香甜的口感都没有。

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其实只需要在煮玉米的水中加上2种东西，就能让玉米的口感提升很多，吃起来更香甜更软糯，比我们在外面买的都要好吃。这两种东西大家知道是什么吗？其实就是盐和小苏打，大家可以试一试，加上这两种，口感更佳。煮玉米也有小技巧，多加2样东西，玉米香甜可口，比买的还好吃。

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【煮玉米技巧】步骤一：我们在市场上买玉米的时候最好选择个头大的，颗粒饱满的，而且外皮完整的，一般剥掉外皮的都是不新鲜的，不建议购买。步骤二：我们煮之前不要把叶子全都弄下来，留下最里面那一层，这样煮出来的玉米更香甜，营养流失也比较少。

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步骤三：我们在锅里加上一定量的清水，接着放上玉米，这个时候不要着急开火，我们让玉米浸泡在水中一段时间，让玉米吸足水分。步骤四：浸泡上大概半个小时之后就差不多了，我们往锅里加上一勺盐和一勺小苏打，然后开火煮就可以了。步骤五：大火煮熟之后立即捞出来，放凉一点就可以开吃了。

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“要想甜放点盐”，我们往玉米中加上点盐，才能让玉米吃起来更甜。小苏打的作用也很大，总之加上这两样东西，玉米的口感更好了。如果你之前煮玉米总感觉不好吃，少点什么，不如用上述方法做一下。

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烹饪小贴士：1、玉米皮和玉米须最好不要全部弄掉，玉米最好提前浸泡一段时间。2、往锅中加盐，可以让玉米更香甜，放一些小苏打，玉米的口感会更软糯。