在家里就能做的特色美食，无需电烤箱也可以作出好吃的甜点，家中小孩都喜欢豆腐|营养|虾仁|浓汁|开胃|番茄|中薪

今天要分享的8道点心的做法，不必烤箱也能制造，早餐宵夜都要尝一下解解馋，材料罕见制作复杂，爱的就一同学起来吧~

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第一道：驴打滚
所需材料：糯米粉150克、温开水125克、红豆沙250克、细糖10克、熟豆粉过量。
1.将糯米粉放入盆中，参加10克细糖，用筷子搅拌平均，用125克水加热到温热，渐渐倒入糯米粉中，边倒边用筷子搅拌。
2.开端把糯米粉和没有干面粉的润滑面团混合。
3.预备一个盘子，在盘子底部涂上一层油，把面团放进盘子里，压平，薄薄的一层就容易蒸。
4.煮沸后用冷水蒸15-20分钟。
5.蒸糯米时，预备一些熟豆粉，撒在砧板上备用。糯米面团蒸好后，趁热用筷子搅拌，然后放在豆面上。这个面团很粘，所以多放些熟豆粉。
6.用擀面杖把糯米面团擀成半厘米薄的长方形。
7.把预备好的红豆糊平均地涂在糕点上。
8.红豆糊铺好后，将面团从下往上卷起，尽量卷紧，切成2.5-3cm段。
9.在外表再筛一层熟豆粉

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第二道：山药蔓越莓饼
所需材料：铁棍山药两根，糖汤勺，蔓越莓过量。
1.山药洗净削皮，上锅蒸20分钟。看熟不熟可以用筷子扎出来，很轻松就扎透了，就标明熟了。
2.蒸山药的空档把蔓越莓切碎。我用的蔓越莓干大约有两汤勺
3.山药切块，放入保鲜袋，用擀面杖各种摁，各种擀，直到成泥状，没有颗粒。
4.把山药泥，蔓越莓，白砂糖放一同搅拌平均。白砂糖也可以在上一步操作中完成，放多少您随意，根据团体口感。我放了不到两勺根本是没吃出来甜味的。
5.把拌好的山药塞进模具里，塞的时分用力压一压，塞一个你觉得适宜的厚度就可以。用力压一压，防止出模散掉。
6.出膜摆盘即可。

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第三道：椰子蛋糕
所需材料：马蹄粉500克，椰汁800毫升，水1000克，红糖4片，白糖过量，牛奶2盒。
1.预备所有材料，马蹄粉，椰奶和红糖。我选择深白色，牛奶是纯牛奶2。把红糖放在热水里消融，或放在锅里煮，然后把红甜点冷却。我们有把煮好的糖浆和生糖浆混合在一同做红糖糖浆。把红糖水间接加到马蹄粉里就可以了。
3.在冷却后的红糖水中参加250克马蹄粉，搅拌平均，以筛得很好，使红糖糊愈加细腻。我没有任何工具，所以我没有挑选它，但它不会影响我。
4.预备另一个盆，倒入两盒牛奶，参加一些白糖搅拌至消融，然后倒入两瓶椰奶搅拌平均。椰奶局部我还没筛过，所以有很多气泡，由于白牛奶在内层，不会影响。
5.预备一大锅开水，放上蒸架，开水时预备一个脸盆，用油擦脸盆的四面，放入锅中。先舀一勺白色糖浆，盖上锅盖，等糖浆凝结，然后持续蒸下一层。。
6.红糖浆凝结后参加一匙椰奶，盖上锅盖，椰浆层凝结后，参加白色糖浆等，一次蒸一层，蒸至所需厚度。底层和顶层都是棕色糖浆层。
7.蒸好后，从锅中取出冷却，放入冰箱冷藏。我觉得冷藏后滋味更好。。
8.把蛋糕从冰箱里拿出来切成条。
9.再切一层菱形块。马蹄粉经蒸煮后口感好，弹性好，层次清楚。

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第四道：黄瓜凉糕
所需材料：黄瓜200克，凉白开50ml，绿豆淀粉70克，水290ml，白砂糖35克，椰丝40克。
1.黄瓜加凉白开用料理机或许其他工具打成汁。
2.过滤出140ml的黄瓜汁备用。
3.参加绿豆淀粉
4.用硅胶刮刀搅拌平均，倒入的绿豆淀粉碰到液领会结块，多搅拌几下就能很快溶解，然后放置边上待用。在等候进程中假如黄瓜汁和绿豆淀粉分层了持续再搅拌平均。