营养好、味道佳,别看这种河鱼名声臭,却比龙利鱼更适合给宝宝吃( 二 )


 营养好、味道佳,别看这种河鱼名声臭,却比龙利鱼更适合给宝宝吃
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1. 河鱼刺多?
我们常见的河鱼,比如鲢鱼、鲤鱼都属于刺比较多的鱼,而三文鱼、龙利鱼等海鱼的刺普遍较少,因此给人留下了一定的误导,让宝妈们觉得只有海鱼刺少。
实际上除了巴沙鱼,还有江鲈鱼、鳜鱼等,都属于刺非常少、DHA含量丰富、营养价值非常高的淡水鱼,清蒸的口感非常赞,适合给宝宝们吃。
2. 河鱼寄生虫多?
海水的环境比较咸,带有一定的杀菌功能,因此宝妈们很容易顺其自然地认为,海鱼当中的寄生虫更少。
 营养好、味道佳,别看这种河鱼名声臭,却比龙利鱼更适合给宝宝吃
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其实,不论是河鱼还是海鱼,寄生虫都是不可避免的,而生鱼片之所以流行,是因为经过了低温冷冻,寄生虫大都被“冻死”了。
3. 河鱼重金属高?
不论是河鱼还是海鱼,大型鱼类都会存在汞元素富集的情况,另外,鱼肉的重金属含量,和当地的水质也有很大关系,不能仅通过河鱼还是海鱼来判定哦。
【 营养好、味道佳,别看这种河鱼名声臭,却比龙利鱼更适合给宝宝吃】小岛今日话题:宝妈们最常给宝宝吃哪种鱼?