厨师最“烦”的6道菜,麻烦、费时间,老板也不愿写进“菜单”( 二 )

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第六道就是拔丝气球,拔丝地瓜都吃过,而拔丝气球是不曾吃过的,这个非常高难度,因为是真的要在气球上创作,而且糖在热的时候能够拉丝,然而还不能用那个热丝烫破气球,可想而知有多难,而且还要有美感,最后做出来的成品就是这样,简直是太夸张,太难得了吧,怪不得大厨们都不愿意做,卖不上太高的价格,浪费时间,做起来还麻烦!

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其实中国还有很多这样的菜品,都是外国大厨做不来,而中国大厨还不会做的美味,现在一多半已经成了传说中的菜品,也是真的有些遗憾,不知道大家还知道哪几道菜呢?

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- 老公出差一周回来,我午餐准备了三道菜,老公说还是回家吃饭舒服
- 古代皇帝经常吃的5道菜,如今人们天天都能吃,最后一道求放过!
- 为啥饭店里的包菜格外好吃星级厨师包菜下锅前,先加一勺它
- 厨师最“心烦”6道菜,油炸冰棍上榜,最后一道直接毁一口锅
- 大多数人都没吃过的一道菜,做法简单又方便,而且成本也不高!
- 冬天就馋这道菜,三两下炒一锅,上桌吃个精光,我家隔天吃一次
- 请朋友到家吃饭,3个人吃6道菜,4荤2素,朋友吃完直接不说话了!
- 小米别总煮粥了,试试这道菜,香嫩软糯营养健康,孩子说好吃
- 我家年后必吃这道菜,清爽香脆又解腻
- 吃一次就上瘾的几道菜,看着就有食欲,美味简单营养,下饭更下酒
