冬天，这菜一做一大锅，清淡爽口热乎乎，做多少也不够吃，太香( 二 )
10、出锅之前撒上适量的葱花 ， 就可以成菜了 ，这样一道家常炖菜就做好了 ， 清淡爽口的白菜 ， 劲道有味的肉丸 ， 鲜味十足的汤汁 ， 一次就算是多一大锅也不够吃 ， 太香了 。
【烹饪总结】：
- 原先就说过了 ， 切白菜的时候要斜刀片着切 ， 这样白菜才会入味 。
- 牛肉丸的制作方法特别简单 ， 牛肉搅打成泥 ， 然后加入胡椒粉 ， 盐 ， 生抽酱油调味 ， 加入蛋清一个 ， 适量淀粉 ， 向着一个方向搅拌均匀就可以了 。 下锅汆熟就好了 。
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- 冬天进补多吃它，蒸一蒸就上桌，补充维生素，全家都喜欢！
- 这菜95一斤，再贵也要买，女人多吃皮肤好，条件允许每周吃一回！
- 农村酒席最后都有一道“送客菜”，这菜一上就该走人了，是什么菜
- 这菜叶子别再扔掉了，比萝卜还营养，用来炒鸡蛋最香，别不懂吃
- 这个菜我家一年吃上百斤，鲜香味美，营养全面，简单一做比肉还香
- 冬天，吃红薯吃南瓜，不如吃它，营养互补，不懂太可惜！
- 这菜香气四溢口感好
- 苹果别直接吃了，简单一做，松软香甜，好吃管饱，可以当成早餐
- 板栗新鲜上市，就该这么保存，不蒸不晒，不起虫发黑，留着冬天吃
- 冬天就馋这道菜，三两下炒一锅，上桌吃个精光，我家隔天吃一次