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材料：黄瓜200克、花椒油2茶匙、食盐半茶匙、辣椒油1茶匙、蒜4瓣。做法：1.黄瓜清洗干净后用刀背拍扁拍碎。2.再切成小块，这样的处理方法比直接用刀切的更容易吸收调味料。3.蒜头去皮后拍碎，切成细末。4.将黄瓜、蒜末、盐、花椒油、辣椒油等搅拌后即可食用了。

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