广西的黑色糯米饭怎么做？做法|饭桌|大厨|推荐|500克|火锅|中薪

告诉你，我们广西的黑色糯米饭需要这种植物，下图中的枫叶????。

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今年三月三的时候和妈妈做了一次。这个枫叶可以自己去山上采摘，也可以到街上买（有的是切碎好的）。下图是我和妈妈洗净切好的。

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制作方法：
1，切好的枫叶太阳下晾晒，最好晒干些。
2，做黑色糯米饭时，需要提前两天用冷水浸泡两天。
3，泡过两天后的枫叶连水倒到锅里开火煮，煮温不烫手就关火，两手像洗衣服一样搓搓十几分钟就用纱布把渣滤掉，留水用。
【 广西的黑色糯米饭怎么做？】4，糯米用温水淘洗一遍就用篮子控干水，放大盆里。
5，留下的枫叶水给它加热，然后倒到淘好的糯米里，泡一晚上。第二天直接滤掉水，放进蒸饭隔子蒸就好了。

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带着枫叶独特的香味，很软很好吃。还有红色的，黄色的，紫色的，都是纯植物染色的，每种颜色的香味都不一样。