我在朋友圈“红”了,连晒2个月早餐,网友说太丰盛,其实挺快的( 二 )


 我在朋友圈“红”了,连晒2个月早餐,网友说太丰盛,其实挺快的
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接下去说说做法吧,其实挺简单的,也很快,除了银耳,其它东西也半小时左右可以一起上桌了,而且,中间的半小时,至少有10分钟是可以洗脸刷牙的,哈哈!首先,起床后,加入小米和大约10倍的水,大火煮开,搅拌一下。因为我偷懒,是冷水下锅,小米会容易粘在锅底。如果你不嫌麻烦,最好开水下锅,这样不搅拌,也不会粘底。煮开以后,转中小火,就一直煮吧,也不用搅拌。从开始到结束,设置时间大约半小时左右。【 我在朋友圈“红”了,连晒2个月早餐,网友说太丰盛,其实挺快的】
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新鲜银耳切碎,木瓜切小块。
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银耳和木瓜加入碗中,加适量水,放入蒸盘,同时还放了玉米,冻饺子和1个蛋。蛋的大头我戳了一个洞,竖起来放,这样不会裂。
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设置了“纯蒸”模式,20分钟,然后时间到了,把玉米之类的拿出来,银耳羹继续蒸30分钟左右。不过,20多分钟后,我们已经开始先吃起来喽,那是后面的事情了。
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上面这些东西我放进去以后,我还去洗脸刷牙了。回来开始煎饺子,其实,我的工作一早上就煎了个饺子,其它都不用我来干,是不是很轻松啊?锅里刷少许油,饺子不用解冻,直接放入。
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煎至饺子底部金黄色。
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加入适量水,大约到饺子的三分之一高度,盖上盖子,中大火煮。
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煮至收汁,打开盖子,中小火继续煎一会儿,这样底部更酥脆,撒葱花。
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最后都一起上桌,煎饺还可以蘸点醋一起吃,味道也很好的。其实,只要你愿意,早餐也挺快的,就煎个饺子的功夫,一大桌齐了,哈哈!
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