明日大寒,记得吃“10红5白”,高热量高营养,数九寒天温暖过!


明日大寒,记得吃“10红5白”,高热量高营养,数九寒天温暖过!
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1红:猪肉杀猪菜

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2红:牛肉酱牛肉

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将牛腱子肉浸泡血水4个小时后,用酱油完全淹没浸泡一晚上。第二天锅中加入足量的清水,连同浸泡的酱油和牛肉一块下锅。

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白条鸡一只处理干净剁块,放入一个猪蹄,加葱姜一起焯水。另起锅加葱姜片、料酒,小火煮猪蹄1个小时后,将鸡块下锅,加入八角、花椒皮、香叶煮一个小时。

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3白:糯米

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6红:长红花豆、红豆、红枣、红皮花生、红枸杞、红糖

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【明日大寒,记得吃“10红5白”,高热量高营养,数九寒天温暖过!】腊八粥做法很简单,关键在放食材的顺序上,就拿这些食材来说吧: