懒得天天跑菜场,5样食材要备足,简单好储存,能吃一整个冬天
懒得天天跑菜场,5样食材要备足,简单好储存,能吃一整个冬天。
冬天天气真的非常寒冷,在这样的季节里,特别喜欢在家守着火炉吃西瓜,一点都不想天天去跑菜市场,但是作为家里的厨娘,如果家里备多菜,菜多容易坏掉,如果不备下的话又要天天跑菜场,确实是一件非常头疼的事。今天就来分享五样食材,如果懒得天天去跑菜市场的话,不妨备足这几样食材,即使是吃一冬天都不会变质,特别好储存,看看有没有你喜欢吃的吧?

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一,土豆。不得不说,土豆这道食材实在是太令人喜欢了,因为它的做法多种多样,吃法也是多种多样的,所以土豆既可以当做主食吃,还可以当做菜品吃,这道菜可是万万不能缺的,而且土豆的保存是非常容易的,它的价格便宜,特别实惠,两三块钱就能够炒一盘,就拿一家三口来说吧,一个大土豆就能够吃上一顿,实在是太划算了,不想去菜市场的时候,就备下一麻袋土豆,绝对吃起来特别过瘾。

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二,山药。山药这道菜有的地方是非常常见的,而有些地方就不常见,如果说比较方便买到山药的话,真的非常推荐买上几捆放在家里,因为在冬天的时候山药上市,营养价值很高,水分也很足,吃起来特别美味,它的储存方法非常简单,放在阴凉通风的地方,吃上一冬天也不会发霉变质,我平时喜欢用山药当做主食来吃,所以蒸馒头的时候都会蒸上几根山药,而且它还可以炒菜,与其他的食材一搭配也是非常完美的。

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三,大白菜。大白菜这道蔬菜就不用说了,冬天是时令蔬菜,市面上卖得最多的也是大白菜了,经常去菜市场的时候,发现菜贩都是一车一车地拉到菜市场去卖白菜的,不到半天的时间就能够把整车的白菜卖完,可见大家对白菜的钟爱程度,因为性价比高,味道好吃,所以深受人们的喜欢,每次看到买白菜的人,都是用小车拉着,一拉都好几车的往家送,白菜的保存方法,千万不要受热就可以,放在阴冷的地方,而且不潮湿,就能够存储几个月不变质。

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四,花生米。花生米属于一种坚果,也属于菜品,它可以做油炸花生米或者是老醋花生等等,味道都很好,很多朋友喜欢喝酒,众所周知,花生米这可是一道非常好吃的下酒菜呢,如果平时家里菜品比较少的话,喝酒就不妨端上一碟花生米吧,准保非常受欢迎,花生米只要买新鲜的放在家中保鲜袋里面储存即可。

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五,胡萝卜。胡萝卜也是冬天大量时令上市,我们在买胡萝卜的时候,一定看一下新鲜的才可以,外面带着泥土的,而且萝卜叶子非常新鲜的,这样的可以买回来放在冰箱,即可储存很长时间。

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以上5样蔬菜都是我们平时特别爱吃的,尤其是在冬天的时令蔬菜,可以放心去储存的,如果懒得天天去跑菜市场的话,不妨就多备一些放在家中,如果实在不想出门就拿出来随时烹饪,既省心又省力家里人都爱吃。

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