今天我给大家分享这道家庭版“干煸豆角”香辣入味，特别的下饭，简单易学，解馋！豆角也是非常有营养的素菜，豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。肠胃不好的一定要多吃，话不多说，我们来做一下吧。

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首先我们准备需要用到的材料：豆角1斤，蒜2朵，花椒粒20粒，干辣椒适量，姜3片，酱油，盐，鸡精。准备好所有的材料之后，我们先把蒜切成沫，蒜一定要多一点，然后把豆角洗净切成长段。

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然后我们起锅烧油，吧豆角煸炒至表面起皱褶，煸炒后盛出备用。然后我们锅中再加适量的油，下入姜片，蒜末，花椒粒，干辣椒，小火炒初相位，注意别吵糊了，炒至蒜末变微黄，然后下入豆角，加少许酱油，适量的盐和鸡精，开大火快速的翻炒，翻炒均匀就完成了，出锅开吃。

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好了，今天的“干煸豆角”就给大家分享到这里了，喜欢的朋友们可以跟着做一下，好吃别忘了关注，我每天都会给大家分享不一样的家常菜呢！

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