美食推荐：咖喱鸡丁，大盘鸡，香辣双拼，豆腐羹的做法吃货|鱼肉|香菇|福利|秘籍|美味|中薪

吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！

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咖喱鸡丁1.鸡胸肉洗净切成均匀的块状2.放入生姜粉、蚝油、盐、黄酒将鸡丁腌制十五分钟3.土豆切块泡在水里4.胡萝卜土豆切成均匀的块状5.锅内放油烧热，放入鸡丁6.将鸡丁翻炒到七成熟然后盛出备用7.再放入一些油开始炒土豆8.放入胡萝卜一起翻炒，加一些水焖一下9.放入鸡丁和半包咖喱粉10.加蚝油、盐调味翻炒匀即可。

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大盘鸡1.鸡腿剁成小块；土豆切成滚刀块；彩椒青椒切菱形片；葱段姜片备好2.鸡块用开水焯一下，撇掉浮沫，盛出沥干水3.热锅热油，加一勺豆瓣酱，煸出香味后倒入彩椒片4.鸡肉块和土豆块也一起倒入，翻炒均匀，加点生抽、没过鸡块的凉开水小火炖10分钟，出锅前放点小粒冰糖5.冷水和面，醒发半小时后，擀成大而薄的面皮，对折切成皮带面，入开水中烫熟，浸一下冷开水捞出沥干，平铺在盘子底部6.炖好的鸡块连汤带菜一起倒在面条上，拌一下就可以了

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香辣双拼做法：1.木耳放在凉水中泡发后，加盐搓洗2.藕切成藕片，加入清水浸泡3.在锅中放入清水，大火烧开后放入藕和木耳，焯熟4.花生仁放在油锅中，炸熟。捞出沥干有份后，去掉花生皮，捣碎5.香菜切碎，蒜切碎6.在碗中放入香菜，蒜泥，花生碎，木耳，藕。再加入辣椒油，生抽，白醋，盐，未经，白糖，芝麻适量。淋上热油搅拌均匀即可食用

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豆腐羹材料：内脂豆腐一盒鸡蛋一个香葱或香菜两根火腿一根瘦肉一小块生粉小半碗做法：1、肉切成肉末，火腿切成丁，香葱切末备用2、鸡蛋打散备用，尽量打散一点，后面容易搅蛋花3、生粉加入清水搅拌均匀备用4、锅内放少量油，放入肉末煸干爆香，然后倒入清水煮开，继续煮五分钟5、五分钟后加入火腿和豆腐稍微焖一会6、接着均匀的倒入之前兑好的水淀粉，边倒边搅拌，等煮开走浓稠度时，均匀的倒入打散的蛋液，搅拌的时候顺时针搅拌7、临出锅之前加入盐调味，撒上葱花或者香菜，喜欢刺激口味的可以稍微撒些胡椒粉，好了就可以出锅啦每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。