免烘烤千层起司蛋糕

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想吃甜点吗?免烘烤千层起司蛋糕做起来简单,不妨试试看。材料:奶油乳酪(室温,Cream Cheese)500克、奶油(Butter)200克、炼乳(Sweetened Condensed Milk)60克、苏打饼(Cream Cracker)适量、牛奶适量、糖粉120克、巧克力粉(装饰用)适量。作法:1.准备一个6吋活动蛋糕模,铺上锡箔纸。2.把奶油乳酪、糖粉、奶油和炼乳一起搅拌至均匀,制成起司糊。3.蛋糕模底层抹上少许的起司糊,抹平。4.将饼干沾上牛奶(沾一下就好了,不要泡久),排在起司糊上并压实。5.继续铺上一层起司糊、再一层饼干,压实。重复此动作至材料用完。6.将千层蛋糕用保鲜膜包好,冷藏4小时以上再取出。脱模后上面撒巧克力粉就大功告成。
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