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今天用包菜和粉条来做好吃的。包菜就是牛心菜，营养价值非常高。都说肠胃不好的人要多吃包菜，对肠胃特别好，能起到缓解的作用，所以建议大家可以多吃一些牛心菜。牛心菜的吃法非常多，可以红烧、凉拌、涮火锅、清炒等等特别的多。我今天就用包菜来烧粉条，一起来看看我的制作流程吧！

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这颗包菜是我今天刚买得非常新鲜，先把它切开，把它的根部切去不要。吃包菜还是用手撕，我感觉用手撕比用刀切的更入味，把它撕成小块。

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调料，我准备了葱花、小米辣、大蒜、姜丝。家里还有一些五花肉，再来切一些五花肉，这样有荤有素吃起来特别香。

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把掰好的包菜用清水冲洗干净。粉条是我提前泡的，已经泡软了，也把它清洗干净捞出备用。

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今天要用的食材都已经准备好了，可以上锅来制作了。锅中倒入底油，把切好的五花肉放入锅中，加入一点点生抽和黄酒来去腥，也可以防止肉不会粘锅。

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【才知道包菜粉条要这样做，脆嫩滑爽又入味，色香味俱全古月的最爱】用中小火慢炒，把五花肉的油脂炒出一些，那样吃起来特别的香。把之前切好的调料放入锅中，炒出调料的香味来。

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包菜也可以下锅了，用大火来翻炒。加入清水，加入清水的量可以根据食材的多少来定。再把之前泡好的粉条放入锅中，加入一点点白糖来提味，爱吃辣椒的可以再放一些辣椒油，那样吃起来会更加的过瘾，加入盐、鸡粉、大约煮五分钟。

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煮的时候用铲子推动一下，防止粉条粘锅。煮制锅内的汤汁完全被粉条和包菜吸收，粉条也已经煮开了，就可以出锅了。这样好吃的包菜烧粉条就做好了，你们爱吃包菜烧粉条吗？爱吃的就和我一起来做吧！今天的分享就到这里了，感谢大家的观看。

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