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今天做一款鲜肉馄饨，料足，皮薄馅嫩，味美汤鲜，味道很赞，馄饨自己包，吃起来才过瘾，比市售的大馄饨更大，味道更鲜美，才能有这样的享受喜欢的亲们，一定要试试这种吃法。

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【馄饨】
食材：肉馅、馄饨皮、葱末、紫菜、蛋皮、虾皮、香菜、盐、生抽、蚝油、辣椒油。
做法：
1、将猪肉剁成肉馅。

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2、切少许葱花，紫菜冲洗水泡软切成碎。

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3、把三种食材全部放入碗内，加入适量的盐，生抽，蚝油，胡椒粉拌成肉馅。

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【 早餐，吃它最舒服，一大碗下肚，超满足，几分钟就上桌！】4、平底锅加热，放入蛋液摊成蛋皮，摊好蛋皮切成丝，香菜切小段，馄饨皮买的备好。

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5、然后取一张馄饨皮放上肉馅。

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6、向上卷起，一端沾点水。

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7、两头交接，捏紧。

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8、锅中加入水，待烧开后，下入生馄饨，待再次烧开后3到5分钟，馄饨膨胀浮起即可。

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9、将虾皮，香菜碎，生抽，盐各取适量放入碗中，用勺子舀半碗汤倒入碗中，将馄饨捞出即可。

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10、盛在酸辣汁中，根据自己口味淋入适量辣椒油即可，可以多包些，一餐吃不完可以放入冰箱冷冻起来，随吃随取。

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