吃过之后,直接退了去厦门的机票!( 二 )
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标准沙茶面
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海鲜沙茶面经典、标准、海鲜、牛杂、猪杂、瘦肉......各种口味的“沙茶面套餐”,搭配好的口味,喝上一口咸鲜味甜、带着微辣的沙茶汤,真是太暖和了!
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一般上桌前都会撒在顶上一些蒜末,不吃蒜的集美可以提前告知老板。面条弹滑,配菜吸饱汤汁,鲜美微辣,喜欢厚重口味的集美可以试试。02不能错过的海蛎煎
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海蛎煎的灵魂就是海蛎,新鲜肥美的海蛎被地瓜粉糊包裹,煎制的过程中淋蛋液,焦香四溢!海蛎煎外表金黄微焦,有点脆脆的感觉,轻轻扯开就能看到肥厚的海蛎肉,蘸上专门的辣酱吃,香脆微辣中带着点甜!
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建议趁热吃,葱香、海鲜香、蛋饼香,每种味道都能吃到!饱腹还不会腻!03厦门小吃下酒神器:炸五香
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在厦门吃夜宵下酒神器必点:炸五香!脆脆的豆皮卷里包裹的是:猪肉、粉丝和脆脆的荸荠粒。
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五香粉味道很好的和食材融合在一起,外脆内软,搭配的是甜辣酱,甜甜辣辣的味道很好吃!
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炸五香搭配辣酱更好吃!如果预算充足,这里的姜母鸭可以来半只!是厦门本地的味道!入口鸭肉细嫩微微甜,虽然是用姜,但是没有怪味!
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作为天津为数不多的“正宗外地美食宝藏小店”,店铺不大但是很温馨的布置。认准这个路牌,在这条路边边上!去过厦门旅游之后,一直念念不忘的沙茶面,终于又吃到了,热乎乎的一大份,反复回味!阿姨的小店虽然换了位置,但是食客却多了一批又一批!
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