感谢趣友们在空闲时间来阅读我的文章，希望对趣友们有帮助，如果喜欢小编的文章，记得评论关注和留言哦！红薯是一种营养价值丰富的块根类食品。它含有大量的维生素B、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子等成分，能滋养神经，改善视觉疲劳，增强骨骼的力量。但红薯是一种低热量食品，能增加饱腹感，减少热量摄入，有助于减肥。

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煮红薯时，大部分人都会想到先加水，或者是放到锅上蒸熟，这样煮出来的红薯都不好吃，很多人会以为是红薯品种的问题导致不流油，其实不是，正确的方法是把红薯洗干净放到高压锅里，注意不用放水，小火慢慢煮，大约煮十分钟左右关火，不要急着打开，在锅里焖半小时左右再开锅。这样煮出来的红薯个个流油，拣出锅的时候都拿不住，完全是稀溜的。

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首先不加水不要担心会糊锅，红薯本身就带有很高的水分和糖分，开火煮的过程中会把水分煮干，再煮出来的糖汁会让红薯象烤地瓜一样香甜。

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