喜欢吃蟹的朋友，一定不会放过各种各样的螃蟹，大闸蟹、梭子蟹、青蟹、兰花蟹、帝王蟹等等螃蟹，虽然有一身坚硬的外壳，又在水里横行霸道，但一旦被人类抓在手中，立刻化身美味的食材。

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人们垂涎螃蟹，但垂涎的部分略有不同。西方人爱吃帝王蟹的原因，在于帝王蟹的蟹脚有雪白鲜甜的肉，大口吃肉，而蟹黄蟹膏是不食用的。亚洲人吃螃蟹，除了蟹壳、蟹心、蟹腮、蟹嘴不吃以外，其他部分都能成为口中美食。

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在诸多螃蟹中，有一种外表相当吸引人，长得又圆又胖的螃蟹，叫馒头蟹。如果你曾经去过进口超市店，那么应该会在冰柜里发现馒头蟹的踪迹，它又被称为面包蟹。看它的长相，是不是圆滚滚，感觉里面的蟹肉和蟹膏鼓囊囊的呢？

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然而，让大家失望的是，虽然馒头蟹看起来很像馒头或面包，但它们的外壳下面根本没多少肉，只有两只钳子可以吃，因此不是很受中国人欢迎。而在西方，一些人会把芝士填到面包蟹的蟹壳里，让芝士有蟹肉的滋味。

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馒头蟹有一个传说，遇到危险的时候，馒头蟹会一把抱起自己的媳妇迅速逃走。然而事实并没有那么美好，馒头蟹经常抱错“媳妇”，它们根本不认身旁的是谁，只要是雌性，就会一把抱走。而这个行为并不是“抱着老婆逃命”，而是为了繁殖。

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有的时候，雄性馒头蟹会一直守着雌性馒头蟹身旁，守护雌蟹换壳，这也不是“男友力满满”的表现。仅仅只是为了雌性赶紧成熟，然后繁殖。也就是说，雄性馒头蟹只有一个目标，那就是繁殖。

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不过对人类来说，馒头蟹最大的意义不是当“爱情导师”，而是用来吃的。在中国的广东、福建、台湾一带海域，也就是东南沿海，就能捕捞到馒头蟹。它们个头大，看起来很肥美。

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因此馒头蟹在这些地方，有一种吃法，就是将粗壮的蟹钳子掰下来，清蒸后用菜刀或小榔头敲碎，里面的蟹肉紧实饱满，蘸上闽粤一带的金桔油、鱼露一起吃，味道相当不错。

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馒头蟹在市场上的价格是卖不高的，顶多有一些自家渔船捕捞到面包蟹，就会留下蟹钳子，清蒸后拿来当成下酒菜的店家，会出售馒头蟹。在闽粤一带的夜市，你需要好好寻觅，才能找到这种螃蟹。
【 螃蟹界里的“傻狍子”，外表又圆又胖，常常抱错别人的媳妇跑】

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