只有吃过这几道东北的硬菜，才能算地地道道的东北人白肉|品尝|技能|拿手菜|男人|蘸水|中薪

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【大骨头炖酸菜】说起东北菜，不禁会让人想起的就是炖酸菜了吧，人们将当季的大白菜，经过1个来月的腌制，造就了这一独具特色的地方美食，在浓郁的高汤中，加入切成丝的酸菜，酸爽的口感再加上五花肉、排骨或大骨头等肉类，酸菜中和了肉的油腻感，想想都让人流口水呢！
【拔丝地瓜】拔丝地瓜作为甜品类，一直是孩子们的最爱。地瓜切成滚刀块，经过两次的炸制，保证了其甜香的口感，再裹上一层糖浆，甜甜的感觉让人欲罢不能.
【锅包肉】锅包肉是溜肉段衍生出来的一道佳肴，随着时间的发展又分成了老式锅包肉和番茄锅包肉。作为一道地地道道的东北菜，其酸甜可口，外焦里嫩的口感一直备受人们的喜爱。
【只有吃过这几道东北的硬菜，才能算地地道道的东北人】【溜肉段】它以外焦里嫩，咸香适口的口感而备受人们的喜爱。随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，它也成为了日常餐桌上的美味。