大家好，我是原创作者：为爱下厨让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道，让我们一起努力成长，做出充满爱的美食做出不一样的独特美食，做法简单又快捷《椰蓉面包卷》

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打入4个鸡蛋，3克酵母，5克白糖，搅拌至酵母融化，静止两分钟。

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加入400克面粉，筷子搅拌一下，搅拌成絮状。

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加入5克玉米油，揉成大面团，揉八分钟以上。

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不用揉出薄膜，揉成大面团。

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裹上一次性保鲜膜，发酵至两倍大小。

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加入40克白糖，80克熟油，30克面粉，搅拌成糖酥。

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四十分钟以后，去除保鲜膜。

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发酵至蜂窝状，撒上面粉，揉出面团气泡。

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揉成一个大面团，揉成长条状，切成小面团。

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面团向内揉搓，揉成小面团。

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案板撒上面粉，放入面团，擀杖擀成牛舌状。

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面饼放入糖酥，涂抹均匀，从底部卷起。

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面饼重复两次操作，卷成圆柱状。

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面团擀杖按压，擀成厚厚的薄饼。

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烤盘放入吸油纸，放入面包卷，裹上保鲜膜，二次醒发至一倍大。

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二十分钟以后，去除保鲜膜，刷上鸡蛋液。

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撒上少许黑芝麻，少许椰蓉粉。

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烤箱提前预热五分钟，放入烤盘，上下火160度烤40分钟。

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40分钟以后，取出烤盘，面包自然放凉，个个香甜又拉丝。

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欢迎复制下面，原创美食作者名称为爱下厨好吃又简单的《椰蓉面包卷》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

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