炸小鱼用面粉还是淀粉？记住一个比例，保证外酥里嫩，放凉不回软( 二 )
- 炸鱼块，有人用面粉有人用淀粉，老厨：都不对，这样炸鱼块才正确
- 老公出差一周回来，我午餐准备了三道菜，老公说还是回家吃饭舒服
- 一碗面粉，1斤冬瓜，教你做皮脆馅香的老婆饼，每一口都酥到掉渣
- 1个胡萝卜，不放面粉，教你做爱吃的胡萝卜饼，天天吃不腻，美味
- 白水煮大虾用冷水还是热水原来我一直都错了，难怪不新鲜不好吃
- “蚝油”是一开始就放，还是最后再放大厨弄错了等于白放！
- 韭菜吃了30年，这个做法还是头一次，好吃停不下筷子，上桌就抢光
- 煮玉米，应该凉水下锅还是开水下锅教你正确煮法，个个香甜好吃
- 先炒青椒还是牛肉？饭店大厨多这一步，难怪炒不老，嫩滑入味！
- 玉米是煮熟好还是蒸熟好这都不明白，20多年的玉米白吃了！