想吃空心的油条不用买, 几分钟学会, 不加泡打粉, 焦黄酥脆
今天小编要给大家介绍一道超萌超好吃的美食——迷你泡泡小油条!油条想必很多人都非常爱吃,也是早餐中非常受欢迎的一道传统主食,外焦里嫩的感觉很多人都非常喜欢,配合豆浆吃更有美味加成哦!那么迷你泡泡小油条又是怎么做出来呢?别急,小编这就给大家详细介绍一下~

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【 想吃空心的油条不用买, 几分钟学会, 不加泡打粉, 焦黄酥脆】1.我们需要向碗中加入300克左右的面粉,再加入3克酵母粉,并倒入一颗鸡蛋、适量盐以及一袋纯牛奶。

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2.将上述材料充分揉成光滑的面团,再盖保鲜膜醒发20分钟左右,如下图所示。

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3.待面团醒发好后,将其擀成大饼状。然后切成长条,在将两条重叠在一起,并用筷子在中间按压一下(注意力道不要过大),随后再切成小段状。

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4.最后一步就是炸制的过程了。我们需要将锅中加入适量的食用油,待油温五成热的时候将油条下锅炸,注意不要开太大火,等待油条炸至金黄飘起的状态捞出即可。

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