2.蒜蓉炒制时，要用小火炒制，大火容易炒焦。
3.小人仙焯水开口后，容易把肉剥离出来，小人仙已经焯过水了，所以，蒸制时间不要过长，否者，失去了鲜美的味道，肉质口感也不好。
【小人仙这样做，比炒的好吃，吃着不牙碜，味道鲜美，吃的汁都不剩】喜欢这篇文章，别忘了点赞、收藏、转发，也欢迎在评论区发表您的看法，欢迎关注：冬至雪夜的小厨，每天都会发布原创家常美食做法。

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