做韭菜盒子,记住两点,饼皮柔软不破皮,馅料不出水,放凉也不硬( 二 )

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第9步,另外一边的面皮折过来,包起来,收口要捏紧,然后再捏一个花纹形状,会更好看。
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第10步,电饼铛中刷上一层油放进去,韭菜盒子表面也可以刷上薄薄的一层油,防止开裂,烙至两面金黄就可以出锅了。
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韭菜盒子就制作好了。虽然制作的步骤有点多,但是全程下来也非常简单,大家在和面的时候,可以适量的加入一点酵母,这样会让饼皮更加柔软,放凉也不硬。
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做馅料的时候提前加入一勺食用油或者是香油,馅料不出水,也会更加鲜美。做韭菜盒子一定要记住这几点哦,饼皮柔软不破皮,馅料不出水,放凉也不硬,喜欢的,赶紧试一试吧。喜欢这道美食的朋友,不要忘了点赞,转发和分享哦,也欢迎大家在评论区发表您的意见或者是分享您的做法,也欢迎大家关注“森林探美食”,每天都会给大家分享各种家常菜,用最普通的食材,做出让大家一日三餐更加美味的食物。
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