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13、然后放在温暖的地方醒发，醒发至体积明显变大，按压能够缓慢回弹就差不多发酵好了；开水上锅蒸，大约蒸15分钟左右，关火之后焖3分钟左右再打开，枣花馍就做好了。

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14、只用了一次发酵，但是做出来的花馍表面特别的光滑好看。小时候，每年过年，老妈都会给我们一人做一个花馍，图个吉利，也更有过年的氛围！

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