香肠韭菜炒香干

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食材香肠1根、香干4块、韭菜1小把、红椒2个、味极鲜1勺、蚝油1勺、油适量、盐适量。做法1、香肠放入锅，加入点水和少许油；2、香肠微微煎出油后加入蒜片煸香；3、再加入香干进去翻炒；4、加入点味极鲜和蚝油进去翻炒；5、加入点红椒进去翻炒，加入点盐翻炒均匀；6、再加入韭菜翻炒变色后即可盛入盘中。椒香鸡翅

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主料：鸡中翅；调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。做法：1．洗净的鸡翅两面都划上两刀。2．加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时。3．鸡翅放入微波炉中火3分钟。4．洒上白胡椒粉和辣椒粉。5．再入微波炉中火4分钟。6．取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉即可。剁椒带鱼

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主料：带鱼(500g)调料：料酒(2茶匙)、胡椒粉(1/2茶匙)、剁椒酱(5茶匙)、蒸鱼豉油(1/2茶匙)1、带鱼解冻冲洗干净，加入料酒和白胡椒粉腌制1小时左右；2、腌好后，放入盘里，码放整齐，表层加剁椒酱；3、放入蒸锅里，蒸8分钟左右即可出锅；4、出锅后，倒去盘里的水，加入蒸鱼豉油，拌匀即可；

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