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素馅蒸饺好吃的重要细节：高筋面粉做蒸饺最好吃，如果没有就用普通面粉加少许盐，开水和面。韭菜要提前用油拌一下，防止出大量的水份，素馅蒸饺中大火蒸8-10分钟即可。
【热腾腾的蒸饺，分分钟就搞定，这样和面又薄又筋道，上桌准吃光】

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