外面卖10块钱一斤的油条,在家5块钱做一大锅,喷香诱人,好吃

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大家好啊,来做美食啦,让你感受家的味道,前几天给家人买了一袋小油条,家人都说超级好吃,今天就在家里做一次哦,做法特别简单,味道香,老人都说爱吃呢,现在就把做法分享给大家哦
准备的材料:面粉300克,白糖30克,酵母3克,温水250克

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炸油条的做法其实并不难,我们只要准备好酵母、盐、还有小苏打,将其放在温水之内溶解,并且将其中加入面粉中和成团,饧二十分钟之后,将面团抹油就可以了,再饧二十分钟,三次左右的时间,可以让整个面团呈柔软滑润。我们再一次将揉好的面团放在了温暖处进行发酵到了两倍大小。就可以继续将面团做成半厘米厚的片,继续饧十五分钟,切成二指宽的条,两条重叠,在它们的中间放上筷子压到一起,捏住两端拉长;油锅加热,放入油锅中炸至金黄即可。

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【 外面卖10块钱一斤的油条,在家5块钱做一大锅,喷香诱人,好吃】其实我这次做的油条因为时间关系,发酵得就不够充分,不过已经很好吃了,绝对可以与永和的油条媲美,如果再多发酵一会儿,就更松软了。
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