1月,我家晚餐从不点外卖,好吃又营养足,家人爱吃,不可错过哦


1月,我家晚餐从不点外卖,好吃又营养足,家人爱吃,不可错过哦
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天冷了,小两口的晚餐,家常又健康,不剩饭不浪费,用心过日子。最近的天气还算不错,没之前那么冷了。工作日的晚餐大多数都是蛮简单的,每次都是根据冰箱的囤货来解决要做哪些食物的,这次的晚餐做了蒜蓉蒸生蚝、番茄烧茄子、山药大米粥、水果、蒸贝贝南瓜,还是蛮爱吃的,主要是以清淡为主,吃完胃里很舒服。当然这做法也超级的快手,这顿饭总共花费了半小时的时间就可以端上桌了,最后所有的食物都吃光盘了,可见多受欢迎了,亲们也可以看看感兴趣不,有空时可以试试看呢。好了,接下来就跟我一起看看都是哪些食物吧。1月,我家晚餐从不点外卖,好吃又营养足,家人爱吃,不可错过哦。
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第一道:蒜蓉蒸生蚝现在还是生蚝的季节,要多食用才行,烹饪方式一般是烘烤或者清蒸,那这次为了省事,做了这款蒜蓉烤生蚝,鲜美至极,一口一个别提多过瘾了,做法把生蚝用刷子刷洗干净,然后在锅中加入适量的冷水煮开,把生蚝倒入锅中煮2分钟,再用刀撬开生蚝的外壳,冲洗干净,然后浇上蒜蓉汁,放入烤箱中层,180度,烘烤20分钟即可完成了。
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第二道:番茄烧茄子这道菜在我家的出镜率还是蛮高的,吃起来酸酸甜甜的,可以说开胃又下饭呀。做法也不难,只需提前把番茄切块,茄子切块裹上一层面粉备用,另外把锅中爆香蒜末,下入番茄块、茄子块炒熟了,加入适量的水煮2分钟,最后加入生抽、细砂糖、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油调味拌匀了即可搞定啦。
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第三道:蒸贝贝南瓜南瓜的品种有很多,有适合煮粥的,有适合蒸着吃的,我个人最喜欢的品种当属贝贝南瓜了,蒸完后软嫩可口,一块接一块的,吃得根本停不下来呀。做法把贝贝南瓜洗净沥干水分,切成均等的块,放入锅中篦子上大火蒸熟就算是做好了,可谓是省事多了。
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第四道:山药大米粥日常中这山药算是比较常见的一种食材了,但营养蛮好的,山药可以养胃,所以我家隔三差五就会做些带山药的食物,这不这次拿它做成了粥,喝完胃里暖暖的,做法把山药去皮,切成小块,锅中加入适量的水、山药块、大米,大伙煮开后转小火继续煮20分钟,关火焖5分钟就可以开喝了。
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水果:库尔勒香梨我家饭后有吃水果的习惯,一般都是根据当季的水果来选择,像是这冬季,正是库尔勒香梨上市的季节,不可错过呀,咬一口清脆多汁,多吃可以润肺止咳哦。