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和花菜类似的西兰花也应该这么处理，吃起来更安全。
给蔬菜焯水，都应该先将水煮开，再将蔬菜倒进锅中，开水下锅焯水，这样可以保证蔬菜的口感，一般蔬菜焯水都要速度快，而且绿叶蔬菜焯水的时候，建议放几滴食用油，可以让叶子保持翠绿不发黑，你可以试试。

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碰到这4种蔬菜，建议先焯水再炒，为了家人好，费煤气也要做！你都明白了吗？其实习惯地炒前焯水，就不会觉得焯水麻烦了，不知道你常常这么做吗？分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

• 春天，遇到这碱性蔬菜别手软，比白菜便宜，比韭菜鲜，凉拌最好吃
• 白酒放置的时间越长越好喝？您可拉倒吧，4种只会越放越难喝！
• 4种蔬菜吃前定要焯水，要不吃了会肚子疼，别怪没告诉你
• 超市买挂面时，看到这“三种”面，立马放回去，白送都不能要
• 不管你有多懒，炒之前千万要把这种蔬菜焯水，否则吃了会伤身体
• 如果给你一辈子花不完的钱，但再也不能吃这4种肉，你能做到吗？
• 烹饪蔬菜如何才能最大限度地保留食物中的营养元素呢？
• 2元一斤的“蔬菜人参”，每次遇到买十斤，清甜软糯常吃睡眠好
• 冷天，碰到这菜别错过吃，钙比鸡肉高，4块钱一斤不贵，别不懂吃
• 乡下才有的4种美食，很多年轻人都没见过，都吃过的是“前辈”