一碗螃蟹海鲜面,米线有着浓郁鲜味,螃蟹鲜甜肉多

你们家乡有什么特色的面呢?学生时代的时候在湖南,那边喜欢吃粉,什么桂林米粉、加上酸豆角,但是我对粉确实不爱,我看我同学总是捧着一碗粉呼呼地吃起来,而我喜欢拿着酸菜包在一边啃哈哈。我现在都很想念那个酸菜卷,特别好吃哈。我喜欢吃的是家乡的海鲜面,家乡味道永远是最好吃的。
 一碗螃蟹海鲜面,米线有着浓郁鲜味,螃蟹鲜甜肉多
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材料准备:蟹两只、小青菜、小白虾、蛤蜊、猪肉、香菇适量,姜。
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步骤一:螃蟹洗干净,对半切(螃蟹活的,我切得有点害怕哈哈哈,怕抓我的手指呀)。油适量,加入姜片,猪肉切丝煎香,我喜欢把猪肉煎的时间长一点,吃起来更香。把蟹切面放锅里煎一煎。
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步骤二:煎到金黄,倒入适量水。水沸加入米线(不知道你们那边有没有这样的米线哈)。可以换成你们自己喜欢的面哈。
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步骤三:加入小青菜、香菇、蛤蜊、小白虾适量,可以再放自己喜欢吃的海鲜噢。加适量的盐和少量糖。
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步骤四:大火煮5分钟,面熟了捞出。把丰富的海鲜料头倒出,满满的好吃,吃一大碗。
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【 一碗螃蟹海鲜面,米线有着浓郁鲜味,螃蟹鲜甜肉多】步骤五:我撒上了鸡蛋丝,蛋煎起来,切丝。哈哈哈,我要吃上了啦。
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