比较喜欢吃辣，所以这样的烧菜一般都能把我吃得冒汗。今天这道充满暖意的菜式，饭碗也同样推荐给大家，绝味牛腱子。
【天气越来越冷，一道绝味牛腱子，技巧和方法送给你】每天一道美食，让你吃到家乡的味道，让你的工作不再孤独，关注我，不迷路！

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食材：牛肉、黄瓜、胡萝卜、辣椒面、花椒、盐、清水
1、牛肉提前解冻，把血水洗净，切大小块状，萝卜去皮切块，黄瓜去皮切块；

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2、热锅放水，萝卜和黄瓜提前焯水捞出，另起锅热油，牛肉放进爆炒；
3、几种香料放入锅中，快炒2分钟，萝卜和黄瓜放入爆炒，辣椒面、花椒和盐进去，出锅。

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